Prenez six ingrédients basiques et confectionnez des recettes inédites de Tapas. Les amuse-bouches proposés, à base de pickles, sont tirés du livre que le formateur a écrit et dont un exemplaire dédicacé vous sera remis à la fin du cours. Pour accompagner ces bouchées gourmandes, vous élaborerez deux cocktails. Un avec alcool, spécialement créé par votre formateur, et l’autre sans alcool.
09.06.2023 - 09.06.2023
Olivier Perrenoud
Atelier la Folie des Saveurs Rue du Platy 15 1752 Villars s/Glâne
Membre FSA CHF 86.- / non-membre CHF 104.-
SBV-FSA